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劳板鱼炖豆腐

作者:海和新闻部日期:2014-10-08
食材:海和深海劳板鱼

烹饪方法:

1、劳板鱼烹调前需用沸水烫一下。热油锅,加入葱姜爆出香味,推入豆腐翻炒。

2、把鱼入锅,加入盐、酱油炒至鱼肉断生后加入少许水,盖上锅盖小火焖鱼。

3、小火焖大约10分钟后,停火加入香菜、胡萝卜丁、味精即可。

 

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所属类别: 菜品文化

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