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海和无骨刀鱼菜谱系列—家常微波酱汁刀鱼

作者:海和新闻部日期:2015-11-25

 

                                                 家常微波酱汁刀鱼

食材:海和深海无骨刀鱼

调料:葱段、姜片、味极鲜、料酒、盐、味精、色拉油、大料、香菜

烹饪方法:

1、刀鱼解冻切成10-15公分大段,中间铺开四面均匀撒上盐、味精、料酒腌制入味装盘。

2、将腌好的刀鱼放上葱段、姜片、大料加少许味极鲜、色拉油放入微波炉,中火加热约6分钟,去掉葱段、姜片加入香菜段即可。

所属类别: 菜品文化

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